El Cordero ‘Gastra’ de Granja Elassona es un producto inspirado en un plato tradicional, listo para cocinar a fuego lento en una cazuela. Esta técnica permite que la comida se cocine lentamente, conservando su sabor y aroma y haciendo que la carne sea deliciosa y suculenta.
Los mejores cortes son seleccionados para el Cordero ‘Gastra’. Luego se marinan con verduras (tomate, pimiento, cebolla y ajo), pimienta y tomillo. A continuación, el producto se envasa al vacío y se congela. (Empaque: caja de 5kg, 2 x 2,5 kg).
Una ventaja del producto es lo fácil que es cocinarlo. Solo queda colocarlo en la sartén (que la proporciona la empresa y en porciones, 2,5 kg/sartén), añadir aceite y vino y finalmente cocinar.
Es un producto libre de gluten que constituye una rica fuente de proteína de alta calidad.
